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建築の３Ｄパースを作成するのには、ＳｈａｄｅとVectorWorksではどちらが良いでしょうか?
プランの変更などに簡単に対応でき、 リアルな表現ができるものが良いのですが。

※現在Ｓｈａｄｅは所有していますが、使ったことはありません。

一般に、３DだけならばＳｈａｄｅですが、建築の場合、プランを一から３DCG専用のソフトで作る事はまずありません。

基本的にAutoCADやVectorWorksは３Dに対応したCADであって、３DCGソフトではありません。一応、３Dモデリング（骨格を作る作業ですね）までは出来ますが、その後のテクスチャマッピングやレンダリング（表現を作る作業）までは特化してませんので簡単なレンダリングは可能ですが基本的にプレゼンレベルではなかなかしんどいレベルです。

所謂、モデリングの部分は３D対応のCADソフト（これにはVectorWorksも含まれます）を使い、レンダリングやその他の効果を与えるために他の３D専用や表現が多彩に出来るソフトに持ち込みます。VectorWorksは一応簡単なレンダリングや光の表現なども可能ですが、それ単体では３D専用のソフトで可能なような高度な表現が出来無い為です。建築パースならスペースラボです。

VectorWorksを使ってプレゼンレベルの物を作るなら、最低、VectorWorksでモデリング→Ｓｈａｄｅなどのマッピングやレンダリングなどもある程度のレベルでこなせる３Dソフトにデーターを読み込んでの作業、になるのが一般的流れです。（よってデーター共用する後戻りはあるレベルまでしか出来ません。プレゼン後プラン変更などの場合、VectorWorksまで戻って作業する事が原則になります）